블루 베리 크림 케이크
시간
총 준비 시간 : 1 시간 10 분
블루 베리와 크림 케이크 (Springform).
성분
지상 :
- 계란 4 개
- 가루 설탕 125g
- 코코아 3 큰술
준비하기
계란을 분리하십시오. 혼합물이 크림 같고 두 배나 보일 때까지 노른자위와 가루 설탕을 치십시오. 코코아를 조심스럽게 저어주세요.
계란 흰자를 매우 뻣뻣하게 치고 계란 노른자 덩어리 아래로 들어 올리십시오.
반죽을 잘 기름칠 된 스프링 팬에 붓고 약 15-20 분 동안 190 도의 예열 된 오븐에서 굽습니다 (젓가락 테스트).
베이킹 후 케이크를 식히십시오. (스프링 폼 가장자리를 제거하지 마십시오)
성분
취재 :
- 사워 크림 600g
- 크림 200g
- 파라다이스 크림 바닐라 맛 2 패킷
준비하기
- 사워 크림, 크림 및 파라다이스 크림을 그릇에 넣고 딱딱해질 때까지 두들겨 서늘한 땅에 놓습니다.
- 그런 다음 배수가 잘된 블루 베리 2 잔 (수집 주스)을 크림에 뿌립니다.
- 1/2 l 블루 베리 주스와 맑은 케이크 2 봉지를 섞어 끓여서 끊임없이 저어줍니다.
- 열에서 제거하고 식히십시오 (냉수 욕조에서 가장 좋습니다).
- 주물이 겔화되기 시작하면 블루 베리에 뿌려 케이크를 잘 식히십시오.
- 식힌 후, 바람직하게는 밤새 식힌 후 스프링 형태 가장자리를 제거하고 케이크를 장식 할 수 있습니다.
행운을 빌어 요!
