다진 토마토와 닭 가슴살
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 1 시간
가금류와 완전히 익은 다진 토마토는 항상 작동합니다. 닭 가슴살의 가벼운 맛을 위해 신선한 토마토 소스로 준비된 강한 토마토가 좋습니다. 쌀과 함께 따뜻한 여름 날씨에 가벼우면서도 만족스러운 식사를하게됩니다.
어쨌든 요리를하는 것이 가치가 있으며, 일이 많지 않고 맛있습니다. 어쨌든, 나는 당신에게 이미 좋은 식욕을 기원합니다!
성분
2 명 :
- 너무 작은 닭 가슴살 필렛 2 개
- 토마토 1 캔 (400g)
- 토마토 페이스트 2 큰술
- 중간 양파 1 개
- 중간 크기의 마늘 1 쪽
- 오레가노 (신선하거나 건조한)
- 신선한 바질의 2-3 줄기
- 후추, 소금 또는 허브 소금
- 튀김 버터 라드
- 현미 120g (무 가공 무게)
- 냉동 완두콩 1 개
준비하기
- 냄비에 맑은 버터를 데우고 잘게 썬 양파와 다진 마늘을 유리에 볶습니다.
- 그런 다음 토마토 페이스트가 첨가되고 양파와 마늘로 약간 튀겨집니다.
- 이제 다진 토마토 캔이 추가되고 오레가노와 바질 2 줄기의 작은 잎이 추가되고 소금과 관대 한 후추가 추가됩니다. 토마토는 약 15-20 분 동안 저열로 끓여야합니다.
- 밥을 물의 2.5 배로 넣고 끓인다. 끓는 것보다 소금을 넣고 천천히 천천히 요리하십시오. 첨가 된 물이 거의 "흡수"될 때 쌀이 요리된다.
- 닭 가슴살 필레는 후추와 허브 소금으로 맛을 낸 후 뜨거운 맑은 버터로 냄비에 볶습니다.
- 토마토 소스는 다시 강하게 맛이 나고 밥은 잔여 물에서 분리되고 버터 조각과 이제 녹은 완두콩과 혼합되어 잠시 다시 가열됩니다.
- 이제 식욕을 돋우고 남은 바질 스틱의 일부 잎은 완성 된 판을 장식합니다.
맛있게하자!
