브로콜리 연어 조리
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 1 시간
오늘은 고전적인 다진 고기 라자냐에 대한 맛있고 건강한 대안을 소개합니다.
성분
- 브로콜리 1kg
- 물 1/2 L
- 양파 2 개
- 마늘 2 쪽
- 버터 3 큰술
- 밀가루 3 큰술
- 크림 150ml
- 우유 250ml
- 중세 구다 250g
- 라자냐 판
- 신선한 딜 1 묶음
- 훈제 연어 또는 신선한 연어 2 팩
- 소금
- 후추
- 육두구
준비하기
- 브로콜리를 씻고 작은 작은 꽃으로 나눕니다.
- 냄비에 1/2 리터의 물을 끓입니다. 소금과 브로콜리를 넣고 약 5 분 동안 요리하십시오.
- 그 동안 딜을 작은 조각으로 자릅니다. 문지름 치즈. 양파와 마늘을 자르십시오.
- 175 ° C 순환 공기로 오븐을 예열하십시오.
- 브로콜리에서 식물성 물을 빼내지만 그릇에 담습니다.
- 냄비에 버터를 데 웁니다. 양파를 찐다. 조금 후에 마늘을 넣으십시오.
- 그런 다음 밀가루를 뿌리고 끊임없이 저어줍니다.
- 식물성 물, 크림 및 우유와 함께 사용하십시오. 모든 것을 다시 짧게 저어주세요.
- 야채 크림 소스를 약 10 분 동안 끓입니다.
- 치즈와 딜의 절반을 추가하십시오.
- 소금, 후추, 육두구로 소스를 양념하십시오.
- 캐서롤 접시의 바닥을 작은 소스로 덮으십시오.
- 소스에 라자냐 플레이트를 분배하십시오.
- 라자냐 접시에 연어와 브로콜리의 절반을 뿌립니다.
- 연어와 브로콜리에 소스의 1/3을 펴십시오.
- 라자냐 국수를 채우고 나머지 연어와 브로콜리를 뿌립니다.
- 소스의 1/3을 추가하십시오.
- 라자냐 플레이트를 위에 놓고 남은 소스에 붓습니다.
- 이제 남은 치즈를 뿌려 오븐에 넣으십시오!
- 오븐에서 약 30 분 동안 굽습니다.
식사를 즐기십시오!
