콩 말하다 팬
재료 :
신선한 녹두 1kg
혼합 된 말하다 500g
(나는 쇠고기와 혼합 된 양고기를 선호합니다. 터크 스에서 구입하십시오.
1-2 토마토
1 큰 양파
마늘 1 쪽
카레, 후추, 소금
팁 : 우리는 그것을 좋아하고 칠면조 칠리 페이스트 1 작은 술을 추가합니다.
준비 :
콩의 끝을 잘라 내고 아주 길면 한 번 자르십시오. 소금물에 끓여서 약 10 분 동안 요리하십시오 (그냥 부드럽 지 않아야합니다) 또는 압력솥에서 약 4 분 동안 요리하십시오.
양파와 다진 고기를 볶고 맛을 낸 다음 깍둑 썰은 토마토 조각을 넣으십시오. 배수 된 콩과 섞는다. 더 많은 소스가 마음에 드시면 토마토 페이스트를 넣고 저어주세요.
밥이나 바게트와 잘 어울립니다.
