참치 작성 아기 파인애플
일반 파인애플이 너무 큰 경우에 이상적입니다.
재료 :
아기 파인애플 3 개,
자연 참치 1 캔 (약 185g)
셀러리 2 바
절인 칠리 페퍼 2 개
그리고 아마도 일부는
라임 1 개
마른 셰리 2 큰술
소금
밀에서 검은 후추
설탕
우스터 소스
중성 유 4 큰술
향신료 1 묶음
돌이없는 블랙 올리브 10 개
준비 :
잎과 함께 두 파인애플을 반으로 자르십시오. 뾰족한 칼을 사용하여 약 1cm의 좁은 가장자리가 있도록 살을 발라서 작은 조각으로 자릅니다. 참치를 배수하십시오. 셀러리를 씻고 깨끗하게 얇게 자릅니다. 칠리 페퍼 두 개를 자르고 씨앗을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
셰리, 소금, 후추, 설탕 및 우스터 소스로 라임 주스를 털어냅니다. 작은 롤과 칠리 페퍼로 향신료를 자르십시오 (일부 줄기를 따로 두십시오)
vinaigrette를 섞는다.
파인애플 덩어리, 참치 및 셀러리를 섞고 매리 네이드와 섞습니다. 올리브를 반으로 자르고 접습니다. 이제 파인애플 반쪽에 혼합물을 채우십시오. 향신료와 고추 고추 3 개로 장식합니다.
접시에 담아주세요.
빵 껍질에서 세 번째 파인애플을 제거하고 길이를 절반으로 줄이고 절반을 잘라냅니다. 장식 접시에 세 조각을 놓습니다.
