아몬드 비스킷
크리스마스에 맛이 좋지 않은 아몬드 비스킷에 대한 나의 요리법은 다음과 같습니다. 그들은 당시 웨이퍼가 없었기 때문에 비스킷 토양에서 구워졌습니다.
성분
반죽 :
- 버터 또는 마가린 125g
- 설탕 70g
- 계란 노른자 3 개
- 밀가루 250g
이 재료를 부드러운 반죽으로 가공하여 놓으십시오.
취재 :
- 아몬드 또는 견과류 185g
- 설탕 185g
- 바닐라 설탕 1 개
- 계란 흰자 3 개
- 충전을위한 풍성한 붉은 잼
준비하기
- 비스킷 바닥을위한 반죽을 굴려서 작은 둥근 쿠키를 잘라냅니다. 유리 잔을 가져갈 수 있습니다.
- 이 쿠키는 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 시트에 간격을두고 배치하십시오.
- 토핑을 위해 달걀 흰자를 채찍질하고 아몬드와 설탕과 바닐라 설탕을 조심스럽게 접어 두 티스푼으로 비스킷 위에 혼합물을 뿌립니다.
- 나무 숟가락으로 가운데에 구멍을 뚫고 칼로 잼을 채우십시오. 너무 많은 용지 걸림을 제거하지 마십시오.
- 약 200 °에서 약 8-10 분 동안 굽습니다.
- 녹은 초콜릿으로 구운 후 잼을 생략하고 쿠키를 장식 할 수도 있습니다.
- 아몬드 대신 땅콩을 섭취 할 수도 있습니다. 그러면 견과류 쿠키 일뿐입니다.
이제 쿠키를 굽고 싶거나 행운과 식욕을 원하는 사람들을 위해!
