과일 요구르트 크림-맛있는 여름 케이크
나는 단순하고 빠르며 무엇보다도 맛있는 요리법의 팬입니다.
성분
- 비스킷 바닥 1 개 (구매 또는 수제)
- 크림 3 컵
- 천연 요거트 3 컵
- 설탕 100g (또는 그 이하)
- 레몬 주스 1-2 큰술
- 젤라틴 6-8 장, 흰색
- 선택한 과일 (예 : 귤, 파인애플, 복숭아 (약 1 개의 큰 캔-맛보다 더 많거나 적은)
준비하기
- 먼저 비스킷 바닥에 케이크 링을 놓습니다. (만약 직접 구운 경우 주위에 모양의 고리를 남겨 두십시오.)
- 그런 다음 젤라틴을 담그십시오.
- 크림이 뻣뻣해질 때까지 휘핑하고 요거트, 설탕 및 레몬 주스를 넣고 털로 다시 털어냅니다.
- 지침에 따라 과일 주스 / 물에 젤라틴을 녹여 크림 아래로 치십시오.
- 이제 이전에 분쇄 한 과일 조각을 넣고 비스킷 바닥에 크림 덩어리를 놓습니다.
- 2-3 시간 이상 식히십시오. 그런 다음 부드러운 칼로 가장자리에서 조심스럽게 제거하십시오.
- 그런 다음 Obsstücken 또는 크림 면봉으로 케이크를 장식하십시오.
- 이제 링을 제거하면 요구르트 크림을 먹을 수 있습니다.
