멋진 케이크

시간

준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 40 분
총 준비 시간 : 55 분

내가 가장 좋아하는 케이크는 원더 케이크입니다. 이 케이크의 가장 큰 장점은 모든 충전재에 적합하게 만들 수 있다는 것입니다.

나는 또한 일반적인 비스킷보다 안정적이지만 여전히 매우 육즙이 많고 매우 쉽고 모티브 케이크의 기초로 사용하고 싶습니다. 매우 빨리 준비됩니다.

이 케이크의 가장 큰 장점은 액체가 아닌 탄산 음료로 만들 수 있다는 것입니다. 오렌지 주스, 카바, 베일리스, 버터 밀크 또는 기타 액체는 가정에서 무엇이든 관계없이 기본 성분과 혼합되어 구워집니다.

성분

  • 계란 4 개
  • 설탕 200g
  • 선택한 액체 200ml (예 : 사과 주스, 달걀 리큐어, 물 ...)
  • 오일 200ml
  • 밀가루 300g
  • 베이킹 소다 1 pck

준비하기

  1. 설탕으로 계란을 잘 때리고 선택한 기름과 액체를 넣고 짧게 저어주세요.
  2. 베이킹 파우더에 밀가루와 스트레인을 섞습니다. 털로 조심스럽게 접습니다. 공기를 너무 많이 섞지 마십시오. 반죽에 공기가 남아 있어야합니다. (초콜릿 맛의 경우 2 큰술 코코아를 추가하십시오).
  3. 반죽을 기름칠 된 스프링 팬에 넣고 약 섭씨 160도 또는 180도 O / U에서 35-40 분 동안 굽습니다. 스틱 샘플을 작성하십시오.
  4. 케이크가 식은 후에 버터 크림, 크림 크림 또는 가나슈로 케이크를 코팅 할 수 있습니다.

즐거운 베이킹 되세요!

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