모짜렐라 스틱
이 스틱은 오랫동안 미국이나 멕시코 레스토랑에서 필수품이었습니다. 물론 딥이 빠지지 않을 수도 있습니다. 메뉴에서 또는 메뉴에서 스타터로 이상적입니다. (2 명)
성분
스틱 :
- 바 모사 렐라 2 팩
- 계란 2 개
- 빵 부스러기 (빵 부스러기)
- 기름
딥 :
- 2-3 토마토
- 파마산 50g
- 신선한 바질
- 소금과 후추
준비하기
먼저 모짜렐라를 같은 길이의 막대기로 자릅니다. 기둥에서 약 6 개 조각이 있습니다. 그런 다음 모짜렐라가 더 이상 보이지 않을 때까지 계란과 빵 부스러기로 덮으십시오. 이제 스틱이 기름이 든 핫 팬에 들어옵니다.
힌트 : 팬에는 작은 손가락 끝에서 첫 번째 굽힘까지 기름이 많이 있어야합니다. 빵 부스러기가 황금색이 될 때까지 막대기를 튀기십시오.
토마토와 파마산을 잘게 썰어 높은 용기에 넣은 다음 바질, 소금, 후추 만 넣으십시오. 이제 맛있는 딥 블렌더와 짜잔으로 모든 것을 자르십시오.
팁 : 매운 사람들을위한 칠리 파우더의 계절.
