퍼프 페이스 트리로 만든 신발 밑창

시간

준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 30 분

오늘 저는 퍼프 페이스 트리로 만든 구두창을 만들고 싶었습니다. 슬프게도, 그들은 모두 그림책의 아름다움이되지 않았습니다. 왜냐하면 그들 중 일부는 신발 밑창이 아니라 풍선 (ha, ha)이되었습니다!

즉, 퍼프 페이스 트리는 부분적으로 거대한 풍선으로 풍선 모양으로 만들어졌으며 이는 푸딩으로 흘리거나 웅덩이하기가 정말로 어렵습니다. 반드시 당신과 같을 필요는 없습니다.

그래서 나는 필요에 따라 미덕을 만들고 뚜껑 꼭대기에있는 풍선을 잘라내어 순수한 푸딩이나 퓨레 핑 프리츠를 채웠다.

레시피 아래 밑창의 경우 :

충전재

(달걀 노른자가없는 대체 충전물 : 1/2 l 우유, 40 g 설탕, 1 pck 바닐라 설탕, 1 pck 커스터드 분말 패키지 지침에 따라 거품이 날 때까지 설탕 30 g으로 250 g 마가린을 두드려 냉각 된 푸딩을 조금씩 저어줍니다)

오븐을 220 ° 상단 및 하단 열로 예열하십시오.
퍼프 페이스 트리 시트를 밀가루에 말아서 컵으로 원을 잘라낸 다음 타원형으로 말아서 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 으깬 계란 노른자로 표면을 얇게 닦은 다음 오븐에 넣고 약 12-15 분 동안 굽습니다.
그 동안 우유 (6 큰술과 커스터드 파우더와 혼합)를 설탕과 바닐라 설탕으로 가열 한 다음 혼합 커스터드 파우더를 넣고 끓입니다. 푸딩 혼합물의 일부를 제거하고 달걀 노른자와 잘 섞습니다. 푸딩과 함께 노른자를 섞어 남은 푸딩에 넣고 식힌다.
퍼프 페이스 트리 조각을 오븐에서 꺼내고 식히십시오.
버터 크림을 치고 점차적으로 차가운 푸딩에 첨가하고 잘 저어주십시오. 이제 푸딩 덩어리를 파이핑 백에 넣습니다.
푸딩으로 두꺼운 신발 밑창을 던져 두 번째 신발을 맨 위에 놓습니다. 원한다면 착빙 설탕을 뿌린다.

그리고 내가 말했듯이 신발 밑창이 고장 났고 풍선도 가지고 있다면 그냥 덮고 푸딩하십시오. 그런 다음 신발 밑창 대신 작은 보트가 있습니다. 말할 수는 없지만 맛은 같습니다 ... 비교를 위해 두 변형의 사진을 여기에 넣었습니다.

좋은 식욕.