스파클링 와인을 곁들인 빠른 호박 야채 스프

홋카이도 호박 한 조각, 감자 1 개, 양파 1 개, 당근 1 개, 스파클링 와인 한 잔은 예상치 못한 맛을냅니다.

호박에서 남은 음식을 먹거나 시장의 청과물상에서 홋카이도 한 조각을 얻을 수 있습니다.

그리고 샴페인을 위해 나는 항상 냉장고에 피콜로를 가지고 있습니다. 두 번째 유리의 경우 확실히 삼키고 사용하십시오.


재료 :

  • 홋카이도 호박 1 장
  • 감자 1 개
  • 양파 1 개
  • 당근 1 개
  • 토마토 1 개
  • 후추, 소금, 파슬리
  • 그라인딩 오일
  • 크림 3 테이블 스푼
  • 국물 2 컵
  • 스파클링 와인 1 잔

이것이 작동하는 방식입니다.

  1. 야채를 씻고 껍질을 벗기고 자르고 기름에 튀긴다.
  2. 스파클링 와인, 국물 및 계절을 추가하십시오.
  3. 약 12 분 동안 끓입니다.
  4. 약간 식히고 크림을 넣고 블렌더로 퓌레를 만듭니다.

식사를 즐기십시오!

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