귀리 crispbread-밀이 금기 인 경우
시간
준비 시간 : 5 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 25 분
귀리 crispbread는 밀이 영양 계획에 맞지 않을 때 "정상적인"crispbread의 대안입니다. 수량은 그램으로 측정되지는 않지만 일을 쉽게하고 작동합니다!
성분
- 오트밀 2 알 (약 50g)
- 해바라기 씨 2 큰술
- 소금 1 핀치
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 광천수
준비하기
- 오트밀과 해바라기 씨는 파쇄됩니다 (위에서 누르면이 입자가 매우 유용합니다). 잘게 갈지 마십시오.
- 베이킹 파우더와 소금을 넣으십시오.
- 약간의 땅 커민은 기분을 좋게하지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.
- 거기에 미네랄 워터, 맥주도 추가됩니다-중요한 것은 탄산입니다.
- 얼마예요? 모든 오트밀 혼합물이 조금 다르게 반응하기 때문에 이것은 양심의 문제입니다.
- 반죽은 퍼질 수 있지만 젖지 않아야합니다. 나와 내 오트밀은 오늘 약 75ml였습니다.
- 이제 오븐은 220 °로 예열됩니다. 시간이 지나면 오트밀이 부풀어 오른다.
- 베이킹 페이퍼에 반죽을 평평한 빵에 얇게 펴십시오. 이것은 젖은 손으로 아주 잘 작동합니다. 약 1 / 2cm 두께- "균열"해야합니다.
- 20 분 후 오트밀이 준비됩니다. 여전히 따뜻한 조각으로자를 수 있습니다-차가워지고 부서집니다.
캔에서 콩과 비슷한 균열.
신장 또는 흰 콩 3 큰술, 해바라기 씨 2 큰술 및 오트밀 1 큰술 조각은 위와 같이 계속됩니다.
이 딱딱 소리는 약간 부서지기 쉽지만 맛이 아주 좋습니다. 수프에 이상적!
