대리석 쿠키
나는 오늘 크리스마스 쿠키에 사고로 큰 일을 겪었습니다.
실제로, 나는 비스킷을 만들고 싶었지만 시작하고 싶을 때 주사기가 고장났다는 것을 깨달았습니다. 내가 긴 시트를 꽉 쥐고 열심히 일한 후 (멍이 들었습니다.) 포기하고 롤링 핀과 Ausstecherle을 가져갔습니다.
비스킷의 일부가 코코아로 착색됨에 따라, 반죽 또한 이중 색이되었다. 그리고 때로는 2 톤짜리와 대리석 구조로 최신 반죽을 한 후에 훌륭한 쿠키가 나왔습니다. (사진을 동봉하고 싶었지만 모든 문제로 케이블을 찾을 수 없었습니다. 나타 났을 때 가능한 경우 사진을 찍고 싶습니다)
이제는 일반적인 Ausstecherle (버터 쿠키)과 동의어이지만 전체 동의어가 성공한다고 생각합니다. 따라서 10-20vg 코코아와 같은 양의 설탕으로 반죽의 1/3 만 다시 활발하게 섞은 다음 두 반죽을 짜냅니다.
소세지에 말아서 비틀거나 또는 vlt. 또한 단일 반죽 만두가 일치합니다. 반죽이 너무 혼합되지 않도록 조심스럽게 반죽하십시오 (그렇지 않으면 갈색입니다).
첫 번째는 화려하고 다음은 대리석입니다. 유골을 다시 조심스럽게 반죽하면 이것은 약 두 번 성공합니다. 결국 그것은 갈색 비스킷이 될 것입니다-그러나 그것은 또한 좋습니다.
노력하고 즐거운 Adrentszeit을 즐기십시오!
