레몬 버터
시간
총 준비 시간 : 15 분
레몬 버터는 신선한 빵과 함께 바베큐를위한 반찬이나 파티 기념품으로 좋습니다.
성분
- 버터 1 pck (냉장고에서 직접 할 수 있기 때문에 원래 아일랜드 버터를 좋아합니다)
- 2 생물 생물의 마모 된 껍질 (비 분무)
- 1 tsp fleur de sel (또는 바다 소금)
- 바질 잎 1 줌
액세서리 :
- 혼합 그릇
- 털다
- 모르타르
- 가위
- 강판 또는 해충 스크레이퍼
준비하기
- 간단하게하기 위해 버터를 작은 조각으로 자르고 따뜻하게하십시오.
- 그 동안 레몬 껍질을 강판이나 긁힘으로 얇게 갈아주세요 (너무 많은 흰색을 제거하면 쓴 맛이 생길 수 있습니다).
- 바질 잎을 가위로 작은 조각으로 자릅니다.
- 박격포의 소금을 잘게 분쇄하십시오.
- 그런 다음 믹싱 그릇에 모든 것을 함께 섞습니다.
- 서빙 그릇을 채우고 냉장고에 넣으십시오.
팁 :
나머지 레몬은 치즈 케이크 또는 레모네이드로 짜낼 수 있습니다.
버터는 보관하기 쉽고 맛이 좋으면 맛이 더 좋습니다.
그것을 시도해보십시오, 그것은 일반적인 마늘이나 허브 버터에 대한 상쾌한 대안입니다.
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