양질의 거친 밀가루와 푸들과 사과 파이
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 38 분
휴식 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 88 분
양질의 거친 밀가루 푸딩과 사과 파이를 좋아하십니까? 그런 다음이 요리법은 육즙이 많은 사과 파이의 두 구성 요소를 결합하기 때문에 적합합니다. 뿌리와 계피로 반올림 된 케이크는 진짜 대접입니다!
반죽 재료
- 밀가루 400g
- 설탕 70g
- 버터 70g
- 우유 200ml
- 계란 1 개
- 신선한 효모 21g
효모 반죽 준비
첫째, 효모는 미지근한 우유에 녹입니다. 그런 다음 반죽이 그릇에서 나올 때까지 모든 재료를 반죽하십시오. 그 후 반죽을 약 30 분 동안 방치한다.
양질의 거친 밀가루 푸딩
- 우유 500ml
- 60g 양질의 거친 밀가루 (소프트 밀 양질의 거친 밀가루를 먹는다)
- 설탕 2 작은 술
양질의 거친 밀가루 푸딩 요리하기
양질의 거친 밀가루와 설탕을 끓는 우유에 넣습니다. 덩어리가없고 화상을 입지 않도록 끊임없이 저어 주면서 약 8 분간 머쉬를 끓입니다. 이제 죽은 제쳐두고 계속해서 계속 저어줍니다. 죽은 퍼질 수 있어야합니다. 너무 단단하면 우유를 조금 더 저어 줄 수 있습니다.
재료가 무너져
- 밀가루 160g
- 설탕 60g
- 버터 120g
준비 스프링 클
모든 재료를 그릇에 넣고 믹서기 또는 손으로 좋은 뿌리가 나올 때까지 반죽하십시오.
케이크 완성
그 후 약 9 개의 큰 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 효모 반죽을 큰 직사각형으로 말아서 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 이제 양질의 거친 밀가루 죽이 뿌려져 사과 조각을 뿌립니다. 마지막으로 뿌리가 붙어 있습니다.
케이크를 160 ℃에서 30 분 동안 베이킹한다. 나는 뜨거운 공기로 모든 것을 굽습니다. 마지막으로 구운 케이크에 계피를 뿌린다.
이제 나는 내 자신의 레시피와 함께 당신에게 많은 재미와 좋은 식욕을 기원합니다!
