콘드 비프와 녹두
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 25 분
불행히도 아직 정원에서 Fisolen / 녹색 콩을 수확 할 시간이 없지만 여전히이 야채로 요리를 준비하는 느낌이 듭니다. 이 접시에는 넓고 평평한 Fisoles가 있습니까? 물론-보통의 둥근 주자 콩입니까? 에 적합합니다.
또한 나는 비교할 수없는 좋은 맛을 제공하기 때문에 콘드 비프를 사용했습니다! 물론 해킹을 사용할 수도 있지만 가능하면 콘비프를 사용해보십시오.
성분
- 마름모꼴로 자른 녹색 콩 500-700g
- 콘드 비프 1 캔
- 1 큰술 오일
- 1/2 작은 술 소다
- 소금
- 후추
- 1/2 작은 양파 잘게 다진 것-양파를 지배해서는 안되기 때문에 콘 비프의 훌륭한 맛이 겹쳐지지 않도록
- 2 고 엘 버터
지방은 풍미 캐리어로 필요할뿐만 아니라 먹을 때 생선이 삐걱 거리지 않습니다. 내가 무슨 뜻인지 알면. 지방이 거의 또는 전혀없는 상태로 준비 되었기 때문에 실제로 치아 사이에 물고기를 찍습니다.
준비하기
- 굳을 때까지 녹색 콩을 소금에 절인 중탄산 나트륨으로 요리하십시오. (내 사진에 표시된 것처럼 소다는 아름다운 녹색을 주거나받습니다). 요리 시간은 약 8 분입니다.
- 즉시 차갑게 식히고 (물고기가 더위 / 증기에서 계속 요리되지 않도록) 따로 보관 해 두십시오.
- 한편, 양파를 콘비프와 함께 밝고 가볍게 구울 수 있습니다.
- 그런 다음 생선을 넣고 소금과 후추로 맛을 낸 다음 가열합니다.
- 나는 파슬리 감자를 제공합니다.
