햄과 뇨키와 시금치 캐서롤

시간

준비 시간 : 40 분
요리 또는 베이킹 시간 : 40 분
총 준비 시간 : 1 시간 20 분

어제 나는 다시 뇨키와 다른 캐서롤을 시도했다. 햄과 뇨키와 시금치 캐서롤.

재료는 3-4 인분으로 충분합니다.

먼저 냉동 된 시금치를 100ml의 물로 해동하고 냄비에 넣고 약 15-20 분 동안 적당한 열을 가한 후 여러 번 교반했습니다. 마지막으로 간단히 삶은 다음 육두구로 맛을 내고 후추와 소금으로 맛을냅니다.
그런 다음 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 양파를 자르고 마늘을 자르고 뜨거운 기름으로 냄비에 볶은 다음 햄 큐브를 넣고 짧게 볶습니다.
그런 다음 밀가루를 그 위에 뿌리고, 땀을 흘리고 잠깐 동안 땀을 흘리며 약 5 분 동안 끓일 때까지 저어줍니다. 이것은 더 자주 저어야 만합니다.
나는 계란으로 사워 크림을 털고 소금과 후추로 맛을 낸 다음 강판 치즈와 향신료를 섞었습니다.
그런 다음 뇨키를 충분한 양의 소금물에 약 2 분간 부드럽게 끓여서 기름을 바른 캐서롤 접시에 넣습니다.
그런 다음 시금치와 햄 소스를 펼치고 달걀 크림과 치즈 소스를 부어 해바라기 씨를 뿌립니다.
그런 다음 모든 것이 오븐에 들어갔고 200도까지 예열했습니다 (상단 및 하단 열) .40 분 후에 캐서롤이 완성되었습니다.

그는 맛이 좋았고, 뇨키 만 아주 부드러워졌습니다. 어쩌면 먼저 요리하지 말고 그대로 그대로 두십시오! 다음에 테스트하겠습니다.