오이와 애호박 샐러드
시간
총 준비 시간 : 15 분
나는 오늘 다시 점심이 필요했다. 오이 샐러드를 먹고 싶었지만 오이 만 먹었으므로 그만한 가치가 없었습니다. 그러나 여전히 호박이있었습니다.
이제 다음을 수행했습니다.
- 오이 껍질이 벗겨졌습니다 (껍질을 참을 수 없기 때문에)
- 씻은 호박
- 레몬 주스 제공; 신선한 레몬이 더 좋았을 것입니다
- 설탕, 후추, 소금 제공
- 다진 파슬리 준비
준비하기
- 나는 오이를 더 큰 그릇에 얇게 썰어 소금을 반죽하고 오이가 수분이 될 때까지 접시로 덮었습니다. 그런 다음 오이 주스를 믹싱 그릇에 붓습니다.
- 이제 오이 슬라이스로 호박을 갈아서 샐러드 서버와 섞으십시오.
- 오이 주스는 이제 레몬 주스, 설탕, 소금, 후추와 섞여 양념하고 오이-호박 샐러드 위에 붓고 다시 섞은 후 맛을 냈습니다.
- 마지막으로 다진 파슬리를 뿌렸습니다.
- 소화를 위해 몇 방울의 기름을 넣을 수도 있습니다.
호박은 오이의 맛을 취해서 점심으로 더 큰 부분을 먹었습니다.
