오븐에서 바삭 바삭한 감자 칩
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 45 분
총 준비 시간 : 55 분
이제 오븐에서 집에서 만든 파삭 파삭 한 칩을위한 조리법이 제공됩니다. 이번에는 감자 조각이 드레싱에 담그어졌습니다.
성분
- 얇은 접시에 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않은 감자
- 2-3 tsp 파프리카 가루
- 약간의 소금, 약 1/2 tsp
- 마늘 분말
- 발사믹 150-200 ml
- 시트에 약간의 기름
부속품
- 야채 슬라이서
- 요리
- 베이킹 종이와 베이킹 시트
준비하기
- 야채 슬라이서는 얇은 조각으로 자르면서 감자는 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않습니다.
- 발사믹, 파프리카 및 약간의 소금이 그릇에 섞여 있습니다.
- 오븐을 150 도로 예열하십시오.
- 드레싱에서 감자 조각을 잘 섞어 모든 조각이 잘 담 그거나 절인되도록하십시오.
- 감자 슬라이스를 하나 이상의 베이킹 트레이 위에 나란히 놓고 서로 위에 있지 않도록합니다. 베이킹 페이퍼는 슬라이스가 나중에 달라 붙지 않도록 미리 기름으로 약간 솔질해야합니다.
- 그런 다음 오븐에 약 30-45 분 동안 오븐에 있습니다 (오븐에 따라 다름). 나는 항상 15 분 동안 알람을 설정하고 칩을 정기적으로 찾았으며 1-2 번 돌았습니다. 버클이 마르고 마르기 시작하면 너무 어두워지지 않도록 조심하고 조심하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 매우 빠르며 맛이 좋지 않습니다.
- 마지막 직전에 나는 칩에 마늘 가루를 넣고 약간의 소금을 뿌렸다.
나는 사워 크림으로 정말 좋아했습니다.
사용하는 감자 수에 따라 드레싱 양도 다릅니다. 나는 1 큰 감자에 대해 위의 양을 가졌습니다.
