밥에 치킨
법으로 어머니의 오래된 조리법입니다. 조금 오래 걸리지 만 맛있습니다. 당분간은 여전히 메인 식사를 마실 수 있습니다.
가져가
수프 치킨 1 개, 바람직하게는 큰 것
채소, 양파, 후추, 약간의 주니퍼 열매, 소금, 후추.
우선, 채소로 양파를 요리하고 양파, 채소와 양파는 잘게 자르십시오. 대충 자르면 충분합니다.
냄비에 물을 충분히 넣으면 닭고기 국물이 많이 나옵니다. 2 시간 동안 끓입니다. 그런 다음 닭고기를 제거하고 국자로 야채를 제거하고 따로 보관하십시오.
닭의 껍질을 벗기고 손으로 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
이제 두 번째 단계로갑니다. 우리는 이제 닭고기 국물, 야채, 닭고기 및 피부를 가지고 있습니다.
우리가 지금 필요한 것은 이것입니다 :
쌀, 버섯 (통조림, 첫 번째 선택, 신선한 것을 원한다면-통조림은 건조하지 않기 때문에 거의 더 좋습니다), 카레 및 에멘탈 러 치즈.
닭고기가 끓는 동안 이미 쌀을 요리하고 버섯을자를 수 있습니다. 그라탕 치즈를 갈아줍니다.
버터로 닦으면서 베이킹 접시를 준비하십시오.
모든 것이 준비되면 쌀, 버섯, 치즈, 고기, 닭고기 국물, 피부 및 야채를 볼 수 있습니다.
이제 시작됩니다 :
캐서롤 접시에서 먼저 쌀로 땅을 덮고, 그 위에 카레, 닭고기, 버섯, 다시 쌀 층, 카레, 다시 닭고기, 버섯 다시 쌀, 다시 캐서롤 접시가 가득 찰 때까지 계속 이다.
이제 중요한 것은 너무 건조하지 않기를 바랍니다. 닭 고기 국물에 부어 치즈를 뿌린 다음 뚜껑을 덮고 약 30 분 동안 오븐에서 굽습니다. 떡은 준비되었습니다.
파삭 파삭 한 그린 샐러드와 함께 제공하십시오.
하지만 남은 닭고기와 피부, 요리 한 수프 야채로 무엇을해야합니까? 그것으로 맛있는 치킨 수프를 만드십시오.
기본은 닭고기 국물이며, 끓여서 가져다 놓은 다음 두 개의 tagliatelle을 넣습니다. 어쩌면 고기, 야채, 야채를 넣을 수도 있습니다. 그리고 피부? 계절과 튀김, 그리고 스프가 준비되면 그것을 추가하십시오.
요리를 즐기십시오-실제보다 훨씬 더 복잡하게 들립니다. 매우 맛있고 저렴하며 가득합니다.
