꽃 양배추 브로콜리와 감자 빵
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 35 분
총 준비 시간 : 55 분
이 꽃 양배추 브로콜리와 감자 빵 햄 큐브를 생략하면 요리법도 채식주의 자에게 적합합니다!
성분
(4 ~ 5 인분)
- 콜리 플라워 500g
- 브로콜리 500g
- 감자 2 개
- 크림 치즈 250g
- 우유 200ml
- 양파 1 개
- 마늘 1-2 정향
- 후추, 소금
- 고추 플레이크 (원하는대로)
- 계란 3 개
- 햄 큐브 125g
- 강판 치즈 50g
- 육두구
- 파슬리 (신선 또는 냉동)
준비하기
- 오븐은 180 ° C의 상단 / 하단 열로 예열됩니다.
- 먼저 콜리 플라워와 브로콜리를 작은 꽃으로 나눠 6 ~ 8 분 동안 끓는 소금물에 담근다.
- 감자를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 약 4 분 동안 끓는 물에서 예열합니다.
- 그 동안 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르면 마늘이 다진 것입니다.
- 크림 치즈를 우유와 함께 젓은 다음 마늘과 양파 큐브를 넣고 후추, 소금 및 고추 조각으로 맛을냅니다. 그런 다음 계란과 햄 큐브를 저어줍니다.
- 배수 된 콜리 플라워 및 브로콜리 플로 렛을 버터 베이킹 접시 (또는 하이 에지 주석)에 넣고 감자 슬라이스를 사이에 분배합니다.
- 이제 크림 치즈 계란 혼합물을 캐서롤 위에 붓고 강판 치즈를 뿌린 다음 육두구를 문지릅니다.
- 캐서롤은 예열 된 오븐에서 약 35 분 동안 온다.
- 서빙하기 전에 다진 파슬리를 뿌린다.
나는 당신에게 아주 좋은 식욕을 기원합니다!
