버터 크림 케이크
성분
- 푸딩 파우더 2 개 (맛 = 바닐라, 초콜릿 등)
- 우유 500ml
- 설탕 40g
- 버터 250g
준비하기
- 비스킷 바닥 2 개를 준비합니다 (TheFruitAndFlowerBasket.com 레시피 참조).
- 가루 커스터드를 설탕과 6 큰 스푼 우유 (차가운)로 부드럽게 저어주십시오.
- 남은 우유를 끓여 가져오고 불을 끈 후 푸딩을 넣고 약 1 분간 조리합니다.
- 푸딩을 식히십시오.
- 거품이 날 때까지 버터를 저어주고 푸딩에서 조금씩 저어주십시오.
- 1 층, 2 층에 버터 크림 (ca. 1/3)을 펴고 나머지 버터 크림으로 브러시를 닦으십시오-가장자리도 o) 크림을 다시 잡고 스프레이 노즐로 장식하거나 다른 장식을 사용하십시오!
- 버터 크림은 비스킷 롤에도 좋습니다.
- 크림이 부드러워지면 다시 냉장고에 넣으십시오.
