바베 큐 시즌-침에 간 롤
간장 구이 :
8 개 조각 : 8 개의 얇은 간 조각, 8 개의 자두, 4 개의 봄 양파, 8 개의 줄무늬 베이컨 또는 베이컨 조각, 후추 및 신선한 세이지 잎, 선택적으로 신선한 마요라나 / 타임 라임, 작은 소금, 1 큰술 올리브 오일.
준비한 간을 얇은 조각으로 자르고, 봄 양파 녹색 나는 약 8cm 길이의 조각을 자르고, 자두는 잘라서 약 8cm로 늘릴 수 있습니다.
간 조각에 양파, 자두 및 세이지 (또는 백리향 / 마요라나)를 가볍게 뿌린 다음 단단히 감아 베이컨으로 감싸십시오. 이쑤시개로 부착하십시오. 또는 물을 뿌려 shashlik 꼬치를 짝짓기하면 같은 회전 핸들이 있습니다. 외부에서 약간의 기름으로 솔질하고 숯불 그릴에 가장 잘 굽습니다.
드레싱 할 때 외부에서 약간 소금을 바르고 후추로 다시 으깬다.
