애플과 아몬드와 호두 케이크
시간
준비 시간 : 25 분
요리 또는 베이킹 시간 : 25 분
총 준비 시간 : 50 분
우선, 여기에는 이미 "스웨덴 사과 파이"라고하는 비슷한 케이크가 있습니다. 그러나 나는 그를 능가한다고 주장한다. 그러나 스스로 결정하십시오!
대략 4 ~ 5 개의 중간 크기의 껍질을 벗기지 않은 사과를 계피로 만들고 계피로 맛을 내고 따로 보관하십시오.
성분
반죽 :
- 계란 3 개
- 크림 1 컵 (200 ml)
- 설탕 1 컵
- 바닐라 설탕 1 pck
- 밀가루 2 컵
- 베이킹 소다 1 pck
- 레몬 컵
- 소금 1 핀치
- (아마 레토, 럼 또는 유사 1 샷)
취재 :
- 버터 150g
- 아몬드 플레이크 200g
- 호두 반쪽 150g
- 설탕 3/4 컵
- 우유 또는 크림 1 회
준비하기
- 거품이 날 때까지 계란, 크림, 설탕 및 바닐라 설탕을 치십시오
- 오븐을 200 도로 예열
- 밀가루, 베이킹 파우더, 레몬 껍질, 소금에 담그기 (아마 레토 또는 이와 유사한 것 추가)
- 반죽을 기름칠 베이킹 시트에 놓고 오븐을 180 도로 다시 돌리고 반죽을 10 분 동안 굽습니다.
- 오븐을 끄지 마십시오! 케이크가 오븐에서 굽는 동안 팬에 버터를 녹여 아몬드와 호두 반을 뿌려 가볍게 갈색으로 만들고 설탕을 넣고 우유 나 크림으로 거품을 내십시오.
- 이제 10 분 베이킹 시간이 끝나고 케이크를 오븐에서 꺼내고 아몬드 너트 토핑을 케이크에 뿌린 후 다시 150도에서 15 분간 베이킹합니다.
식히십시오-좋은 식욕!
