소스 비네 그레트
그렇습니다, 유령은 샐러드 드레싱에 속합니다. 그러나 정말로 "지정"하고 싶다면 프랑스 소스 비네 그레트를 만드십시오.
기본 레시피는 항상 동일합니다.
그릇에 겨자 1 티스푼 (디종 겨자를 가져갑니다). 그런 다음 레몬 주스 또는 식초와 기름. 관계도 중요한 역할을합니다. 신맛이 나는 액체 4 티스푼과 기름 6 티스푼. 오늘 z. 예를 들어, 나는 레몬 주스와 발사믹 식초와 맛있는 올리브 오일 한 모금을 먹었습니다. 털과 계절에만 잘 어울립니다. 작은 소금, 작은 후추, 설탕, 말린 바질, 말린 오레가노-소스는 좋은 샐러드를 준비합니다.
너무 많은 소스를 만들지 않는 것이 중요합니다. 모든 상추 잎이나 조각이 잘 젖 으면 충분해야합니다.
