피자-100 % 직접 만든
시간
총 준비 시간 : 1 시간
피자 배고프고 근처에 적당한 배달 서비스 만? 수제 피자는 어떻습니까-전혀 어렵지 않고 맛이 보장됩니다.
시트 재료
반죽 :
- 밀가루 500g
- 올리브 오일 2-3 큰술
- 마른 효모 1 포
- 약간의 소금
- 물
- 쿼크, 크림 치즈 등
소스 :
- 토마토 페이스트 (1-2 튜브)
- 양파 1 개
- 물
- 후추, 소금, 바질, 오레가노, 달콤한 고추 또는 고추,
- 필요한 경우 마늘
빨리 가고 싶다면 :
- 오로 디 파르마 피자 소스 오레가노 (맛있다!)
토핑 :
- 강판 (또는 슬라이스) 치즈 1 팩
- 무료 선택 : 고추, 옥수수, 버섯, 브로콜리, 완두콩, 파인애플, 햄, 살라미-원하는 것
준비하기
먼저 반죽이 준비됩니다.
- 큰 그릇에서 밀가루는 소금, 효모 및 기름, 그리고 아마도 쿼크 또는 크림 치즈와 혼합됩니다.
- 그런 다음 반죽이 잘 반죽하기에 충분한 물만 넣으십시오. 여전히 거칠고 너무 젖지 않습니다. (물을 서서히 첨가하십시오!)
- 반죽은 공 모양으로 만들어 내화 트레이에 넣고 약 15 분 동안 오븐에 넣어 효모가 약간 상승하도록하십시오.
그 동안 소스가 준비됩니다.
- 황금색이 될 때까지 양파를 약간의 기름에 담근 다음 물과 토마토 페이스트를 넣고 모든 것을 점성 소스에 섞습니다.
- 원하는대로 계절을 정하십시오. (또는 아무것도 없다면 틴 오픈 피자 소스를 고치십시오).
이것이 계속되는 방법입니다.
