오이 야채 미트볼
우스운 것처럼 들리지만 맛이 굉장합니다!
배가 고프면 두 사람이 필요합니다.
양파 1 개
에 따라 500g 다진 고기
계란 1 개
빵가루 1 테이블 스푼
소금, 후추, 파프리카 고귀한 단
오이 800g
3 큰술 오일
3/8 l 야채 스톡
크림 1 컵
3-4 큰술 라이트 소스 바인더
1 다발 딜
토마토 1 개
그리고 이것이 작동하는 방식입니다.
양파 껍질을 벗기고 잘게 주사위를 굴립니다. 계란, 양파 및 빵 부스러기로 해킹을 반죽하십시오. 소금, 후추, 파프리카로 맛을 낸다. 그런 다음 작은 미트볼을 형성하십시오. 오이 껍질을 벗기고 반으로 자르십시오. 오이를 2cm 두께의 조각으로 자릅니다. 냄비에 기름을 데우고 미트볼을 볶습니다. 냄비에서 미트볼을 꺼내고 오이를 튀겨 볶습니다. 국물을 넣고 끓여서 오이를 약 5 분 동안 요리하십시오. 크림과 미트볼을 넣고 5 분 더 끓입니다. 소스 바인더를 넣고 다시 끓입니다. 딜을 잘게 자르고 추가하십시오. 토마토를 씻고 코어로 만들고 4 분의 1로 자르고 작은 입방체로 자르고 완성 된 접시에 뿌립니다.
