Letscho
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 20 분
토마토와 고추가 계절에 오면 Letscho가 식탁에 와야합니다. Letscho는 실제로 고기, 소시지, 다진 패티의 반찬입니다 ...하지만 크루아상 (파스타)과 혼합하여 메인 코스를 만들 수도 있습니다. 채식주의 자에게 이상적입니다!
성분
- 후추 8 조각-노란색, 빨간색, 녹색 (빨간색과 노란색 만 사용) 큰 사각형으로 자릅니다.
- 큐브로 자른 토마토 1000g
- 큰 양파로 자른 2 개의 큰 양파
- 다진 마늘 4 쪽
- 토마토 페이스트 2 큰술
- 1 큰술 오일
- 맛이 좋은 말린 고추 (또는 신선한 고추)
- 소금, 후추
준비하기
- 기름에 양파를 살짝 볶은 다음 토마토 페이스트를 넣고 살짝 볶습니다.
- 고추, 토마토, 마늘, 칠리를 넣고 약 10 분간 끓입니다. 고추에는 여전히 물기가 있어야합니다.
- 소금, 후추, 설탕 한 덩어리로 양념하십시오.
