콜라 비 라자냐 (저탄수화물)
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 45 분
총 준비 시간 : 1 시간
임신성 당뇨병의 경우, 대부분의 경우 혈당 수준을 조절하기 위해식이 요법을 변경하고 탄수화물을 제거하는 것으로 충분합니다. 출생 후 혈당 수치는 대개 비교적 빠르게 정상화됩니다. 그러나 탄수화물을 거의 또는 전혀 섭취하지 않는 것은 쉽지 않습니다. 여기 온 가족을 맛보고 기대하는 엄마가 먹을 수있는 훌륭한 요리법이 있습니다.
탄수화물이 거의 없거나없는 요리는 찾기가 쉽지 않습니다. 대부분 파스타 나 감자이므로 먹지 말아야합니다. 물론 모든 종류의 야채 스프와 잘 어울릴 수 있습니다. 그러나 온 가족이 언젠가는 수프를 먹을 것입니다. 알 줄기 양배추 라자냐는 환영하는 변화입니다.
4 인용 재료 :
- 4 알 줄기
- 샬롯 2 개
- 다진 고기, 혼합 또는 쇠고기 500g
- 덩어리 토마토 1 캔
- 토마토 페이스트 1 큰술
- 허브 크림 치즈 200g
- 1 큰술 타임 (잎 제거)
- 로즈마리 1 티스푼 (다진 것)
- 오레가노 1 티스푼
- 소금과 후추
- 강판 치즈 200g
준비하기
알 줄기 양배추를 껍질을 벗기고 약 1cm의 조각으로 자르고 10 분 동안 소금물에 끓입니다. 냄비에 올리브 오일을 데우고 다진 고기를 볶습니다. 양파와 소테를 넣습니다. 그런 다음 로즈마리, 타임, 오레가노 및 토마토 페이스트를 넣고 살짝 볶습니다. 토마토와 허브 크림 치즈를 넣으십시오. 소스를 간단히 끓입니다. 너무 두꺼운 경우 식물성 원료를 첨가 할 수 있습니다. 소스를 소금과 후추로 간을합니다.
먼저 베이킹 접시의 바닥에 알 줄기 양배추 조각을 펼친 다음 몰드의 소스 층과 알 줄기 양배추 조각을 번갈아 채우십시오. 상단에 강판 치즈를 뿌려 180 ° (대류)에서 30 분 동안 굽습니다.
