Gratinated 브뤼셀 콩나물
Gratinated 브뤼셀 콩나물
4 인분
- 브뤼셀 콩나물 700g
- 사워 크림 또는 크림 fraiche 1 컵
- 우유
- 양파
- 토마토 페이스트
- 채식주의자를위한 버섯 1 컵
- 육식을위한 200g 햄 큐브
- 간장
향신료와 허브 :
- 후추, 소금, 육두구, 파프리카, 바질, 향신료, 작은 마늘
- 강판 치즈 또는 매운 슬라이스
준비하기
- 평소처럼 브뤼셀 콩나물 요리하기.
- 양파와 버섯을 자르십시오.
- 밀가루 (일인당 부드러운 EL)를 뿌려서 저어 우유와 사워 크림 또는 크림 프레 이치로 채워서 두꺼운 소스를 만듭니다.
- 간장과 토마토 페이스트 (각각 1 tsp)를 첨가하여 정제하십시오 (색이 약간 주황색으로 보임).
- 이제 요리 한 브뤼셀 콩나물, 향신료와 허브 (파프리카 제외), 육식을위한 햄 큐브 또는 채식주의자를위한 버섯을 추가하십시오.
- 내화 버터 접시에 모든 것을 넣고 그 위에 치즈를 뿌린 다음 파프리카를 뿌린다.
- 치즈가 녹을 때까지 (약 10 분) 중간 열 (예열)로 오븐을 굽습니다.
- 이 삶은 감자가 제공됩니다.
- 준비 시간 : 40 분
토요일 점심으로 적합합니다.
좋은 식욕
