신선한 시칠리아 토마토 페스토
시간
총 준비 시간 : 5 분
이제 여름에는 맛있고 가벼운 식사. 당신이 필요합니다 :
성분
- 신선한 토마토 500g (에그 또는 데이트 토마토와 같은 방향족)
- 파마산 100g
- 소수의 신선한 바질
- 리코 타 100g 또는 크림 치즈 100g
- 소나무 또는 대안 적으로 아몬드 커널
- 올리브 오일 1-2 잔
- 소금, 후추, 설탕
준비하기
토마토를 반으로 줄이고 코어 케이싱을 제거하고 크림 같은 덩어리가 될 때까지 다른 재료로 퓌레를 만듭니다. 따라서 피부가 실제로 완전히 사라지기 때문에 성가신 토마토 껍질을 제거합니다.
파마산과 소금, 후추 또는 계절은 국수에 담긴 모든 것을 잘 저어줍니다.
