중국 새콤 달콤한 야채
나의 아시아의 튀긴 닭고기 조각과 인도 쌀이 이것에 적합합니다.
야채 4 인분 :
고추 1 개
당근 2 개
오이 100g
셀러리 100g
마늘 1 쪽
파인애플 큐브 100g
식물성 기름 (땅콩 기름으로 맛이 좋다!)
간장 2 큰술
토마토 케첩 5 큰술
레드 와인 소스 5 큰술
오렌지 주스
레몬 주스 1 티스푼
설탕 50g
국물 200 ml
1 큰술 옥수수 전분 / 감자 전분
삼발 오 엘렉
준비 :
코어 케이스와 흰색 분할 벽에서 후추를 제거하고 펄프를 미세 스트립으로 자릅니다. 당근을 청소하고 고급 펜으로 자릅니다. 오이 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 셀러리를 빵 부스러기 조각으로 자르고 마늘 정향 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
냄비에 식물성 기름 (땅콩 기름이 더 좋습니다)을 데우고 마늘을 볶습니다. 소금, 간장, 토마토 케첩, 적포도주 식초, 오렌지 및 레몬 주스 및 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓입니다.
육류와 파프리카, 당근, 셀러리, 파인애플을 넣습니다. 딱딱해질 때까지 6-8 분 동안 중불에서 저열로 요리하십시오. 1 큰술 옥수수 전분과 2 큰술 물을 섞어 야채에 첨가하십시오.
다시 끓여 보자. 인도 쌀과 닭고기 조각을 제공하십시오.
좋은 식욕
추신 당연히 돼지 등심, 생선 등심과 함께합니다.
