브로콜리 티-맛있는 야채
작년에 청과상에서 "Broccoletti"를 처음 발견했을 때, 나는 그것이 실제로 토끼 음식이라고 생각했습니다. Broccoletti는 나에게 낯선 사람이었습니다. 그런 다음 영어 종자 상인의 종자 카탈로그에서 Broccoletti를 발견하고 구입하여 뿌렸습니다. 내가 무엇을 말해야합니까? 이제 나는 정원에 멋진 야채가 있습니다. Broccoletti는 번거로운 소동없이 자라고 번성하기 때문에 자라기 쉽습니다. 이제 수확하고 준비하러갔습니다. 첫 경험은 그리 즐겁지 않았으며, 브로 콜레티는 매우 맛있는 쓴 맛을 가지고있었습니다. 그런 다음 나는 돌아 다니면서 눈부신 것이 쓴 맛이 든다는 것을 알게되었습니다. 자 이제 잎을 아래에서 위로 골라서 꽃까지 자라게 한 다음 줄기를 덮지 만 식물은 땅에 그대로두고 새싹을 원하지만 여전히 경험이 부족합니다. 끓는 물을 많이 마시면서 나는 잎사귀를 가늘게하고 잎을 두려워하고 자른다. 양파, 올리브 오일의 마늘, 훈제 햄 또는 줄무늬 베이컨은 매우 좋습니다. 브로콜리를 넣고 약간의 뿌려주십시오. 야채는 단순히 반찬이나 파이를위한 토핑으로 맛볼 수 있도록 준비되었습니다. 나는 또한 다른 야채와 함께 캐러멜을 만들고 섞었습니다. 버섯, 토마토로-이제 나는 호박에 있습니다. 또한 야채를 섞어 클래식 시금치를 계속 사용할 수 있습니다. XXX 가능성! 맛을 내기 위해-쓴 물질이 희게하여 씻겨지면 브로 콜레티는 고소하고 향기로운 맛을냅니다. 망토와 시금치에는 "세속적 인 것"이 없습니다. 청과상에서 브로콜리 티를 발견하면 시도해 볼 가치가 있습니다. 그리고 당신은 정원이 있어야합니다-파종 가치가 있습니다!
