Biscott 케이크-베이킹 제외
시간
준비 시간 : 30 분
휴식 시간 : 5 시간
총 준비 시간 : 5 시간 30 분
성분
- 대형 팩 스푼 비스킷 1 개 (약 40-50 개)
- 약 3-4 큰 스푼의 럼 또는 아마레 또 (미각에 따라)와 혼합 된 250 ml 우유
크림
- 버터 150g
- 설탕 150g
- 바닐라 설탕 1 pck
- 계란 노른자 3 개
- 분쇄 아몬드 150g
- 바닐라 설탕 1 pck
- 달콤한 크림 125ml
준비하기
- 거품이 날 때까지 버터를 저어주고 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 저어 준 후 3 개의 달걀 노른자에서 하나씩 저어주세요.
- 마지막으로 크림 덩어리가 생성 될 때까지 크림과 바닐라 설탕으로 아몬드를 번갈아 저어줍니다.
- 우유-럼 혼합물에 담근 비스킷 층을 긴 케이크 접시에 놓고 크림을 뿌린 다음 다른 스폰지 케이크 층을 위에 얹어 크림 등으로 뿌려 크림으로 마무리하십시오. 휘핑 크림으로 케이크를 닦으십시오.
- 몇 시간 동안 냉장고에 넣으면 사용하기 하루 전에 케이크를 준비하는 것이 가장 좋습니다.
