사보이 해킹 냄비
모든 "겨울 야채"가있는 한, 물건이 보유한 것을 가공합니다. 그리고 나는 양배추 양배추의 맛을 여러 가지 방법으로 좋아합니다. 다음이 필요한 변형을 준비하는 것이 좋습니다.
성분
4 인분 :
- 사보이 양배추 1 개
- 다진 고기 500g
- 기름을 튀기다
- 양파 1 개
- 마늘 2 발가락
- 1/4 L 야채 스톡
- 베이 잎 2 개
- 사워 크림 1 컵
- 후추, 소금, 육두구 맛
준비하기
구이 팬에 기름을 데우고 양파를 껍질을 벗기고 자르고 마늘을 넣고 점차 다진 고기를 넣으십시오. 그 동안 사보이 양배추를 읽고 스트립으로 자르고 씻고 따로 버리십시오.
소금과 후추로 잘 구워낸 해킹 시즌. 다진 양배추 잎을 로스팅 팬의 다진 고기 혼합물에 점차적으로 첨가하고 양배추 양배추를 잘 볶아 잎의 풍성한 구운 향기 가이 색을 띠고 취할 수 있도록하십시오.
야채 스톡과 함께 사용하고 베이 잎을 넣고 뚜껑을 닫고 20 분 동안 끓인 후 가끔 저어줍니다.
마지막으로 : 신선한 사워 크림을 넣고 육두구 핀치로 맛보십시오. 이것은 수제 으깬 감자와 완벽하게 어울립니다.
