껍질을 벗기다-갈색 손 없음
우리는 salsify를 좋아하지만 정원에서 신선한 것을 선호합니다. 나는 뿌리를 껍질을 벗길 때 손이 매우 갈색이고 끈적 끈적하다는 것을 항상 귀찮게했습니다. 그때 찍은 장갑은 그에 따라 보였습니다.
이 팁을 어디에서 읽었는지 기억이 나지 않지만 매우 도움이되었습니다.
글쎄, 내가 시도한 팁은 식탁에 더 많은 salsify를 다시 가져 오도록 움직입니다. 그는 실제로 매우 간단합니다.
염분 뿌리는 끓는 물로 양조됩니다. 물에 약 5 분간 그대로 둔 다음 평소처럼 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 salsify를 식초와 함께 찬물에 즉시 넣어 갈색으로 변하지 않도록하십시오.
내 손은 깨끗하게 유지되고 달리 달라 붙지 않습니다.
나는 그것을 믿고 싶지 않기 때문에 시도하십시오. 그러나 그것은 잘 작동합니다. 왜 말할 수 없습니다.
