정말 쉽고 빠르며 맛있는 미트볼
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 25 분
나는 레시피로 지나치게 복잡해서는 안되는 사람들 중 하나입니다. 그래서 나는 엄마에게 어떻게 쉽고 빠르게 미트볼을 만들 수 있는지 물었다. 그리고 그녀의 대답은 다음과 같습니다.
성분
- 500g 다진 고기 반반 (내가 가지고 있었다)
- 1 작은 양파 절단
- 계란 1 개
- 소금 2 티스푼 (그녀는 그것을 여분의 것으로 생각했습니다. 그렇지 않으면 소금을 너무 적게 씁니다.
- 2 작은 술 중간 핫 머스타드
- 마늘 가루, 파프리카, 후추 및 허브를 맛보기 위해 (이 샐러드 허브를 유리에서 가져옵니다-매번 슈퍼마켓에서 얻을 수 있습니다-항상 빨리 사라집니다)
- 빵 부스러기 (그 안에 굴려서 고기 덩어리가 너무 액체가되어야한다면 나와 같은 경우 순수한 것이있을 수도 있습니다)
- 튀김 지방
준비하기
- 모든 고기 재료를 큰 믹싱 그릇에 넣고 손으로 잘 섞습니다. 위에서 언급했듯이 덩어리가 너무 액체이거나 너무 칙칙한 경우 빵 부스러기가 있습니다.
- 그런 다음 공 모양으로 만들고 빵 부스러기로 굴립니다.
- 그런 다음 뜨거운 지방이있는 냄비에 공을 넣고 (유채 기름이 있음) 약간 평평하게 누르고 양쪽에서 튀 깁니다. 완료.
우리는 야채를 조금 먹었습니다.
불행히도 나는 사진이 없었고, 당신이 볼 수있는 것보다 빠릅니다 :)
