딜 감자

시간

준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 40 분

소량의 생선이나 오이 샐러드뿐만 아니라 딜의 맛을 좋아하는 사람들은이 요리를 추천합니다. 맛 외에도이 요리에는 다른 이점도 있습니다 :

준비하기가 비교적 쉽습니다 (직장에서 스트레스를받을 때).

채식주의 자에게도 적합합니다 (고기 또는 소시지를 먹지 않은 경우? 반찬?).

(“젊은”엄마를 위해) 상대적으로 준비하기가 쉽습니다.

굶주린 젊은이들이 빨리 꽉 차기를 원하는 WG? S에서는 무엇보다 비용이 저렴합니다.

감자를 먼저 끓입니다 (중형 감자의 경우 20 분 동안 요리 한 다음 물을 배출하고 뚜껑을 닫은 상태에서 약 10 분 동안 찐다). 그런 다음 냄비에 찬물을 많이 넣고 감자를 꺼내 더 식 힙니다. 이 절차는 그때도 박리를 용이하게한다.
감자가 요리하는 동안 양파를 자르고 기름에 가볍게 유약을 뿌릴 수 있습니다.
그런 다음 밀가루를 넣고 가볍게 굽습니다. 심지어 갈색으로 변하지 않아야합니다.
이제 끊임없이 저어 주면서 물이 온다! 또한 부스러기가 형성되는 것을 방지합니다.
이제 다진 딜, 소금, 식초를 넣고 "소스"까지 부드럽게 끓일까요? 크림처럼 생긴다 (약 10 분).
이 소스가 끓는 동안 감자를 껍질을 벗기고 소스가 크림이어야하기 때문에 감자를 직접 넣고 슬라이스 할 수 있습니다.
이제 감자가 뜨거워 질 때까지 음식을 데 웁니다.
소금과 후추로 간을하고 봉사하십시오.

나는이 레시피 슬라이스 칠리-Leberkäse (냄비에 볶은)를 제공합니다-조심하십시오!

여기 비엔나에 있어요, 호퍼? 알디? 독일에서.

이 요리의 경우 z도 가능합니다. B. 소시지 소시지, 고기 소시지는 Knackwurst입니까? (불행히도 현재 Google에 시간이 없습니다) 또는 얇게 썬 쇠고기 요리를 제공하십시오.

나는 당신이 그것을 좋아 바랍니다!

나는 레시피를 읽을 때 불행히도 때때로 오스트리아의 표현을 사용한다는 것을 알았지 만 문맥에서 이해할 수 있기를 바랍니다.