크리스마스 쿼크 사워 크림 케이크
시간
준비 시간 : 35 분
요리 또는 베이킹 시간 : 75 분
총 준비 시간 : 1 시간 50 분
이것은 크리스마스 전 시즌뿐만 아니라 매우 간단하고 빠르게 준비 할 수있는 매우 맛있는 케이크를 만들기위한 레시피입니다.
성분
직경이 26cm 인 스프링 폼
뿌리 반죽의 경우 :
- 스페 큘로 250g
- 버터 200g (방 따뜻한)
- 생 지팡이 설탕 75g
- 소금 1 핀치
- 밀가루 250g
- 베이킹 소다 ½ pck
충전 용 :
- 계란 5 개
- 설탕 150g
- ½ pck. 바닐라 설탕
- 린 쿼크 750g
- 사워 크림 200g
- 버터 80g
- 옥수수 녹말 40g
- 베이킹 소다 ½ pck
- 레몬 1/2 개 주스
- ½ 티스푼 오렌지 스크럽
- 살구 또는 복숭아 1 캔
- 아몬드 30g (비행기)
준비하기
- speculoos를 아주 잘게 부순다.
- 크림이 날 때까지 설탕과 소금으로 부드러운 버터를 치십시오.
- 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 버터 설탕 혼합물 아래에서 스페 큘라 부스러기와 7과 부분을 교대로 혼합하고 부서지기 쉬운 반죽으로 가공하십시오.
- 베이킹 페이퍼가 늘어선 스프링 폼 팬에 3 분의 2를 넣고 가장자리에서 약 4cm 높이로 누르십시오.
- 채우기 위해 계란에 설탕, 바닐라 설탕, 무 지방 쿼크, 사워 크림, 액체 버터, 전분, 베이킹 파우더, 레몬 주스 및 오렌지 갈기와 섞어 반죽의 바닥에 액체 덩어리를 뿌립니다.
- 그런 다음 배수 된 살구 / 복숭아는 반으로 자르거나 얇게 썬 다음 나머지 뿌리와 아몬드에 뿌립니다.
- 베이킹 시간 예열 된 오븐의 하단 레일에서 170도 상단 / 하단 열에서 약 70-80 분입니다.
- 그런 다음 약간 열린 문이있는 오븐의 금형에 케이크를 완전히 식히십시오.
- 그런 다음에 만 곰팡이에서 조심스럽게 풀고 즐기십시오.
