치킨 필링 랩
시간
총 준비 시간 : 20 분
건강한 가벼운 요리 : 치킨 필링으로 포장
박제 포장은 준비가 빠르며 훌륭한 요리 경험이 필요하지 않으며 맛이 좋으며 그림 친화적입니다.
성분
- 랩 1 팩 (토틸라, 주로 6 개)
- 닭 가슴살 500g 이상
- 빨강, 초록, 노랑 고추 1/2 개
- 머리 Romanesco 또는 1/2 빙산 양상추
- 양파 링
- 마요라 나의 줄기
- 요구르트 또는 허브 쿼크
- 토마토
- 고추, 소금, 기름, 고추 조각
준비하기
- 고기는 작은 조각으로 잘립니다. 이것은 닭 가슴살을 잠시 얼린 다음 얼린 반으로 자르는 것이 가장 좋습니다. 이것은 정말 얇은 줄무늬를 만들고 신선한 닭 가슴살보다 훨씬 쉽습니다 (예를 들어 쇠고기 또는 간에도 적용).
- 냄비에 올리브 오일과 같은 기름을 가열하고 양념 고기를 15 분 정도 볶습니다.
- 그 동안 고추와 샐러드를 얇은 스트립으로, 토마토를 슬라이스 또는 큐브로, 양파를 고리로 자릅니다.
- 세척 된 줄기 3 개 마 요람 (Marjoram)은 잘게 썰고 다진 다음 요구르트와 혼합하고 파프리카와 고추 조각으로 맛을냅니다 (준비된 허브 쿼크도 옵션입니다).
- 다른 맛을 선호한다면 향신료로 실험해야합니다 : 터키 스타일? 그런 다음 Köftegewürz (커민)가 적합합니다. 아니면 오히려 아시아 스타일 : 심황, 카레, 생강 ... 어쨌든 그는 그것을 좋아합니다.
- 그 동안 포장 지침에 따라 랩을 준비하십시오 (랩이 부드럽고 유연해질 때까지 오일이없는 팬에서 가열).
- 그것은 또한 전자 레인지에 있지만 시간을 볼 수 있습니다. 그렇지 않으면 열심히하기가 매우 쉽습니다. 전자 레인지에서 가열 할 때는 랩을 모두 쌓아서 젖은 젖은 베이킹 페이퍼와 열에 싸는 것이 좋습니다. 그래서 그들은 마르지 않습니다.
- 따뜻한 랩은 이제 요구르트로 자유롭게 퍼지고 야채와 치킨 스트립으로 덮여 있습니다. 랩의 하단 1/3은 비어 있어야합니다.
- 먼저 채워지지 않은 바닥을 세 번째 위로 치면 측면이 단단히 닫힙니다.
- 하단에 샌드위치 종이 스트립으로 랩을 포장하는 것이 좋습니다. 이것은 다루기가 쉽고 먹기가 더 즐겁습니다.
- 그러나 랩을 말아서 얇은 조각으로자를 수도 있습니다. 이쑤시개로 당신은 작은 한 입 가득 전채를 먹습니다.
