나의 천국 요리-맛있는 디저트
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 5 분
총 준비 시간 : 15 분
발트해 국가에서 인기있는 맛있는 디저트. 강림절 시즌과 잘 어울립니다! 오래된 레시피는 1901 년의 Rigasche 요리 책에서 나온 것입니다. 다른 요리 책에서 찾아서 시도했습니다.
성분
- 1 L 붉은 과일 주스 (설탕이 첨가되지 않은 유기농 주스)
- 설탕 2 큰술
- 밀 밀가루 70g
- 크림
준비하기
- 주스와 설탕을 끓입니다.
- 교반하면서 액체에 양질의 거친 밀가루를 붓고 양질의 거친 밀가루가 요리 될 때까지 5 분간 조리합니다.
- 뜨거운 혼합물을 큰 그릇에 붓고 식히십시오. 피부가 형성되지 않도록 시간이 지남에 따라 여러 번 저어주십시오.
- 믹서로 죽이 옅은 빨간색이 될 때까지 치십시오.
- 휘핑 크림 덩어리를 그릇에 담습니다.
힌트
육두구 오렌지 설탕으로 특별한 손길이옵니다.
