양파에 대한 팁

양파에 대한 정보와 팁은 다음과 같습니다.

주방 양파는 가장 인기있는 품종입니다. 에센셜 오일 알리신은 양파를 자르면 나옵니다. 그리고 그것은 우리의 눈물 방울에서 작동합니다. 큰 양파는 양파보다 약간 온화하고 달콤합니다. 붉은 양파는 순한 매운 맛이 나고 달콤합니다. 흰 양파는 매우 부드럽고 맛이 좋습니다.

양파가 벗겨지기 어려운 경우 끓는 물에 부어 넣으십시오.
신선한 양파는 위장과 내장에 문제를 일으킬 수 있습니다. 끓는 물에 간단히 담그면 소화가 잘됩니다.
수프를 아름답게하십시오 : 갈색 양파 껍질이 끓으면 무색 국물이 튀어납니다. 익히거나 으깬 토마토 나 노란 순무가 색을 낸다.
양파 싹은 신선한 양파로 빠르게 발달합니다. 이 싹은 무독성이며 양념과 작은 다진 음식에 이상적입니다. 화염으로 태워서 추방을 막을 수도 있습니다.
구운 양파는 로스트와 소스에 쓴 맛을줍니다. 그것은 도움이되지 않습니다-냄비에서 고기를 꺼내고 뜨거운 지방과 신선한 양파로 새로운 튀김 과정을 시작하십시오.
손에 찬물을 많이 넣으면 손에 양파 냄새가 사라집니다. 스테인레스 스틸 홀더가 달린 브러시는 금속을 손으로 문지르면 도움이됩니다.