스위스 과일 케이크 (Wähe)
많은 종류의 과일로 만들 수 있습니다.
반죽 : 큰 시트
밀가루 400g
버터 또는 마가린 200g
소금 꼬집음
냉수 150ml
버터를 밀가루로 자르고 무너 뜨리고 소금과 물을 넣고 반죽에 빨리 반죽하십시오. 잠시 시원하게하십시오.
반죽을 펴서 기름칠 트레이에 올려 놓습니다. 강판에 헤이즐넛을 뿌립니다 (할 수는 있지만 반드시 할 필요는 없습니다).
이제 과일을 마음대로 배포하십시오. 케이크는 사과, 살구, 자두, 대황, 체리 또는 블랙 베리와 함께 매우 맛있습니다. 큰 과일은 조각이나 조각으로 자릅니다.
캐스트 :
크림 350ml
설탕 8 큰술
계란 4 개
함께 저어 케이크 위에 부어주세요. 누가 원하면 계피를 뿌릴 수 있습니다.
반죽이 가장자리에서 약간 녹아서 옅은 황갈색이 될 때까지 250 ° C에서 굽습니다. 아마도 약간 더 낮은 열의 끝에 스위치를 켜야합니다.
