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수제 초콜릿 버터
월 2024

수제 초콜릿 버터

맛은 맛있게 차가워지며 혼자서 만든 이후 첨가제가 없습니다 (초콜릿에있는 것을 제외하고). 버터 250g 1 개 블록 초콜릿 연한 쓴맛 240g 1g 가루 설탕 1-2 큰술 수조에서 초콜릿 녹기를 차단하십시오. 버터 (실온)와 가루 설탕을 믹서와 섞고 액체 초콜릿을 차례로 저어줍니다. 액체 액체 초콜렛 버터를 깨끗한 안경에 채우고 냉장고에 덮고 단단히...

양의 Ajvar 확산
월 2024

양의 Ajvar 확산

예를 들어 맛있고 매우 쉬운 스프레드 구운 바게트 또는 피타 빵에 ... 양 치즈 1 파트 1 파트 크림 치즈 (예 : 필라델피아) 신선한 마늘 믹서기로 퓌레. ajvar를 약동하고 맛을 더하십시오. 크림은 이미 빨간색 일 수 있습니다 ;-) Ajvar는 항아리에서 구입할 수있는 고추 고추입니다. 날카 롭거나 온화한 변형 ... 나는 약하게했다. 빨간...

Mahonien 젤리
월 2024

Mahonien 젤리

Mahonias는 정원이나 공원에서 자라며 봄에는 아름다운 노란 꽃 덩어리와 여름에는 작은 푸른 열매의 두꺼운 덩어리를 생산하는이 작은 관목입니다. 이 열매의 삶은 주스에서 환상적인 젤리를 만들 수 있습니다. 삶은 주스도 여전히 건강하지만 상당히 타르트입니다. 젤리의 경우 먼저 과일을 약간의 물로 끓인 다음 죽을 체를 통해 쓸어 내거나 천으로 밤새...

밤새 요구르트로 만든 신선한 치즈
월 2024

밤새 요구르트로 만든 신선한 치즈

때때로 당신은 여전히 ​​더 이상 느끼지 못하는 큰 비이커 나 심지어 작은 컵에 남은 음식을 가지고 있습니다. 또는 아침 식사로 더 이상 퍼지지 않는다는 것을 알고 있습니다. 그것은 너무 마른 것이 아니라 천연 요구르트와 함께 가장 잘 작동합니다. 가장 저렴합니다. 그래서 : 커피 필터 (물론 필터 백과 함께)를 적절한 용기에 놓고 요구르트를 채 웁니다....

아름다운 화이트 라드
월 2024

아름다운 화이트 라드

Ausbratphase 동안 약 1/8 리터의 우유를 첨가하면 라드가 좋고 흰색입니다. 그러나 이것은 그램이 정말 깔끔한 지방이 빠져있을 때만 발생합니다. 그런 다음 추가 조리 과정에서 우유의 물이 자동으로 증발합니다! 요리 시간이 끝나면 마른 빵 한 조각을 넣을 수 있습니다. 이렇게하면 라드에서 마지막 수분 흔적이 제거됩니다. 나는 어머니 로부터이...

직접 만든 타 히나 페이스트
월 2024

직접 만든 타 히나 페이스트

시간총 준비 시간 : 15 분 타 히나 페이스트는 쉽게 만들 수 있습니다. 준비하기 팬 없이는 참깨 1 컵을 지방이없고, 약간의 소금을 넣은 참깨, 석회 또는 레몬 주스, 올리브 오일 및 식품 가공기, 블렌더 또는 패스로드를 사용하여 균질 덩어리로 만듭니다. 올리브 오일로 덮인 스크류 캡에 보관하십시오. 땅콩 버터와 마찬가지로 스프레드를 모르는...

오렌지 잼 만들기
월 2024

오렌지 잼 만들기

지금은 오렌지의 계절입니다. 오렌지 잼보다 맛이 좋은 것은 무엇입니까? 불가능합니까? 그리고 그것이 작동한다면 : 가격에주의를 기울이고 2 킬로에 1.49가 있습니까? 지불 (더 저렴). 주스 1kg 젤라틴 설탕 1 : 1 주스 750ml에 주스를 짜내고 (이제 여전히 슈퍼 마켓에 살 수 있음), 레몬 주스 대시를 넣고 끓였습니다. 항상 저어주었습니다....

푸른 마케도니아 포도에서 포도 젤리
월 2024

푸른 마케도니아 포도에서 포도 젤리

시간준비 시간 : 10 분 요리 또는 베이킹 시간 : 10 분 총 준비 시간 : 20 분 아는 사람으로부터 선물로 2kg의 푸른 포도 (마케도니아 어)가 예기치 않게 나왔습니다. 글쎄, 매우 맛있지 만 불행히도 두꺼운 커널로 인해 가족이 박살 냈습니다. 무엇을해야합니까? 단순 : 준비하기 포도 2kg을 조심스럽게 씻고 껍질을 벗기십시오 (몇 줄기는...

버터를 직접 만드십시오
월 2024

버터를 직접 만드십시오

버터를 직접 만드는 이유는 무엇입니까? 재미 있기 때문에 쉬워요. 최소한 소량이라면 쉽습니다. 나사 용기에는 방법이 하나 있습니다. 유리 병에 크림 3 큰술, 우유 3 큰술을 흔든다. 20 분 후 버터는 버터 밀크와 분리됩니다. 버터를 제거하고 헹구고 나무로 된 숟가락으로 버터 밀크를 빼냅니다. 소금이나 허브를 섞거나 빵이나 감자를 먹습니다. 방법...

허브 버터 대신 당근 버터
월 2024

허브 버터 대신 당근 버터

당근 200g을 분쇄하십시오 (가장 빠른 방법은 식품 가공기에 있습니다) 부드러운 버터 또는 마가린 100g, 1 작은 술 토마토 페이스트, 눌린 무릎 바 1 개, 다진 허브 2-3 큰술 (파슬리 나 바질을 좋아합니다) 소금과 후추 양념 나는 그것을 확산으로 사용하고, 국수를 굽거나 몇 국수를 스윙합니다. 그리고 너무 많으면 남은 음식을 아이스 큐브...