생선이나 고기를 골고루 부드럽게
다음은 고기 나 생선을 고르고 깨끗하게 고기를 만드는 팁 또는 간단한 방법입니다.
오늘 점심으로 신선한 생선이 있어야합니다. 냄비에 준비하는 것은 아주 잘 작동하지만 준비에는 항상 약간의 문제가있었습니다.
생선 필레는 전통적으로 밀가루로 변합니다. 이렇게하려면 밀가루를 접시에 뿌리고 음식을 손가락으로 뒤집으십시오.
그러나 항상 내 손가락에 밀가루를 붙 였지만 튀긴 음식 (생선 또는 고기)은 밀가루로 고르게 덮이지 않았습니다. 밀가루의 일부는 부엌 조리대의 접시에서 (의도적으로) 반복해서 나왔습니다.
그것은 더 좋아 져야한다!
오늘은 간단한 방법으로 훌륭하게 작동했습니다.
밀가루를 단단히 닫은 그릇 (예 : Tupperware)에 넣고 고기를 구워 (이전에는 맛을 낸 맛) 뚜껑을 덮고 살짝 흔들어 뒤집습니다.
결과적으로, 나는 튀긴 음식에 균일하고 두껍고 완벽한 밀가루 층을 얻었습니다. 밀가루 소비가 적고 손가락이 깨끗하고 부엌을 놓치지 않았습니다. 이전에 사용 된 판 법과는 달리 대단합니다.
추신 : 내 방법이 멋진 빵을 만드는 데 도움이된다고 상상할 수 있습니다!
