간단한 태국 요리 : 코코넛 밀크에 칠면조 고기
이를 위해서는 4 명이 필요합니다.
코코넛 우유 1 캔 (99 센트 절약으로 z.Bp.)
-칠면조 고기 (Aldi 5,99 유로에서 가장 좋은 킬로 패키지)
-현미 (1.99 유로 절약)
-노란 고추와 호박
-칵테일 토마토
-카레, 마늘, 소금, 후추, 설탕
고기를 한 입으로 자르고 카레, 마늘 및 기름에 넣으십시오. 현미에는 약 25 분이 필요하므로 쌀을 쌀에 뿌린다. 고추와 호박을 자릅니다. 고기를 튀기고 베이킹 방지 몰드에 넣습니다. 코코넛 우유를 넣고 충분한 카레로 간을하십시오. 소금과 후추, 설탕을 조금 넣으십시오. 순수한 칵테일 토마토. 오븐에서 굽고 약 180 °에서 약 20 분 동안 굽습니다. 야채를 살짝 볶은 다음 밥을 넣으십시오. 이제 당신이해야 할 일은 테이블을 설정하고 당신을 위해 모든 맛을 보자.
가능한 변형
물론 매운 때 모든 것이 더 맛있습니다. 나는 항상 코코넛 소스에 하나 또는 두 개의 칠리 페퍼를 가지고 고기를 카이엔 고추로 맛을냅니다.
음식에 담긴 레몬 그라스 또는 라임 텐 샬렌도 맛있습니다. 그러나 쓴맛이 나는 지역에서는 맛있는 코코넛 맛 (달콤한)이 더 많이 없습니다.
