샴페인 병에 은색 스푼-왜?

당신은 병의 상단에 은색 스푼을 넣으면 스파클링 와인의 깨진 병이 더 오래 신선해야한다는 이야기를 알고 있습니다.
이것은 반복해서 말하지만 아무도 이유를 모릅니다. 그 이유는 다음과 같습니다.
이산화탄소가 얼마나 빨리 사라지는 지 결정하는 것은 액체의 온도입니다. 따뜻할수록 빠릅니다. 샴페인을 냉장고에 다시 넣으면 가능한 빨리 차가워 야합니다. 은이 열을 잘 전달하기 때문에 숟가락은 액체에 닿으면 공기에서 스파클링 와인으로 더 빨리 감기를 보낼 수 있습니다. 그러나 그것은 많이 가져 오지 않습니다. 너무 따뜻해지지 않는 것이 좋습니다 ...

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