맛있고 매우 쉬운 연어 크림 스프
시간
준비 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 20 분
우리가 새해 전날에 간식으로 먹었던 수프. 모두가 두 번째 접시를 원했고 (결국 메인 코스-퐁듀-왼쪽! * Grumble *) 완전히 요리하기 쉽습니다.
성분
- 1 L 국물 (바람직하게는 야채 스톡)
- 1 L 어류 기금
- 연어 400g (2 포) 크림 치즈
- 훈제 연어 200g
- 소금, 후추, 육두구, 말린 딜, 고명 한 신선한 딜
준비하기
- 냄비에 스톡과 열을 가열합니다. 블렌더로 크림 치즈를 저어 넣고 다시 가열하지만 요리하지는 마십시오.
- 훈제 연어를 잘게 자르고 (바람직하게 요리를 시작하기 30 분 전에 냉동실에 두십시오. 절단이 매우 쉽습니다) 수프에 부어 잠깐 동안 통과시킵니다.
- 매운 맛.
- 흰 빵이나 크루통과 드라이 화이트 와인으로 가장 맛있습니다.
그래서 당신은 노력합니다, 그러나 시어머니에게 감동을주는 데 절대적으로 적합합니다!
