리얼 카셀 베이컨 케이크
시간
총 준비 시간 : 1 시간 10 분
나는 올바른 고대 방언에 아무도이 고대의 북 헤센 요리법을 쓰지 않을 것인지, 아무도 이해하지 못하는 것을 고려하고 있습니다. Kasseläoror dor dezu 박사는 다음과 같이 말했습니다.
그러나 이제 Speggkurn에게 :
베이컨 케이크는 전통적으로 빵 반죽의 잔재를 사용하여 베이킹 당일에 만들어졌습니다. 물론 오늘은 더 이상 가지고 있지 않습니다. 저에게는 예외적으로 때로는 강한 농부의 빵을위한 베이킹 믹스가 있습니다.
준비하기
베이킹 혼합물은 지침에 따라 준비되며 완성 된 빵 반죽을 약 30 분 동안 그대로 두십시오. 당신은 그것을 알고 있습니다. 보행 후 반죽을 다시 잘 반죽 한 다음 베이킹 페이퍼가 뿌려진 팬에 줄을 서서 롤아웃합니다. 멋지다, 우리는 결국 빵을 굽고 싶지 않습니다.
그런 다음 "최고 찌꺼기"가옵니다.
이런 이유로 나는 3 개의 오래된 빵 롤을 우유에 섞고 있습니다. 건포도 빵 없음, nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo 일반 밀빵이어야합니다. 젖었을 때 잘 섞고 남은 우유를 빼냅니다. 죽을 표현하지 마십시오. 그런 다음 사워 크림 n 컵이 들어와 잘 저어줍니다. 그리고 지금 계란 3 개. 아니요, 요리하지 않았습니다. 되어야합니다. 또한 durchmanschen.
소금, 후추, 비씨 캐러 웨이로 맛을냅니다. 어서 큰 양파를 작은 입방체로 자르고 즐거움, 즉 geman에 넣으십시오. 이제 파의 막대를 청소하고 미세한 고리로 자르고 죽에서 자릅니다.
빵 반죽에 전체 팜플렛을 펼치십시오.
그리고 이제옵니다 : 훈제 베이컨 (나는 반과 반 지방과 durchwachsenen을 가지고 실제로는 지방 만 나온다) 작은 입방체로 자르고 빵 부스러기로 변합니다. 케이크 위에 베이컨을 뿌립니다.
오븐에서 굽고 약 40 분간 200도 굽습니다.
베이컨 케이크는 뜨겁게 먹고 맥주 한 잔이 있습니다.
