기성품 피자 반죽은 과일 파이에도 적합합니다.

나는 보통 과일 케이크 (사과, 자두 케이크)를 효모 반죽으로 굽습니다. 나는 효모 반죽과 잘 어울립니다. 신선하거나 건조한 효모에 관계없이 항상 성공합니다.

때로는 빨라야하므로 효모 반죽에 시간이 걸리기 때문에 집에서 만든 효모 반죽과 시간이 맞지 않습니다. 그래서 나는 보통 효모 반죽을 재고로 냉동했습니다.

최근에 이것은 재고가 없었으며 냉동실에서 찾은 기성품 피자 반죽 팩만있었습니다. 이것으로부터 나는 올해의 첫 매실 케이크를 준비했습니다-보라, 그는 좋았습니다!

이를 위해 나는 반죽을 스프링 팬에 넣고 가장자리에서 잘 잡아 당긴 다음 반죽 전체에 설탕을 뿌려 약간 단맛을 냈다. 나는 매실을 얇게 썰고 설탕을 잘게 썰고 계피 가루로 구운 후 구운 것입니다. 짠 피자 반죽이 바닥을 형성한다는 것을 맛보지 못했습니다!

“별로네” 닭 요릿집, 소문 듣고 온 손님들에 ‘상처받은 기억’ @백종원의 골목식당 50회 20190123 | 월 2024